Tiene un final húmedo y masticable. Es para una sola persona. Solía medirlo a ojo, pero intenté medirlo hoy. Mezcle 30 g de mezcla para panqueques, 1 cucharadita de psyllium (aproximadamente 4 g) y 1/2 cucharadita de levadura en polvo (aproximadamente 2 g) con un batidor pequeño. Añade 80-100 cc de agua y mezcla bien. A medida que pasa el tiempo, el psyllium se volverá pegajoso, así que hazlo rápidamente. Vierta la mitad de la masa en la sartén, cubra con el queso en rodajas, cubra con el resto de la masa, cubra y hornee a fuego lento. Cuando se dore le damos la vuelta y doramos por el otro lado. Tiene un sabor natural por sí solo, pero también lo espolvoreo con miel cetogénica y arce cetogénico. ¡También puedes agregar salsa de tomate para que parezca un huddog de queso! Personalmente, quiero comerlo todos los días aunque no esté a dieta. Es un poco caro, pero siento que no puedes comprar esta calidad con estos ingredientes en ningún otro lugar. (El tamaño de la sartén en la imagen es de 20 cm) Si encuentra que la receta del paquete está demasiado seca, pruébela.
