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Por Dr. Josh Axe, doctor en quiropráctica, certificado en medicina natural y nutricionista clínico
Teniendo en cuenta que actualmente se encuentran en el mercado muchísimosproductos de colágeno, resulta lógico que muchas personas se sientan confundidas a la hora de elegir un suplemento.
Los péptidos de colágeno, también denominados como colágeno hidrolizado o hidrolizado de colágeno, son un tipo de colágeno que se encuentra con mayor frecuencia en forma de polvo. Este tipo consta de pequeños fragmentos de proteína que proceden por ejemplo de pollos, pieles de bovino, pescado (colágeno marino) y/o del colágeno de la membrana de la cáscara de huevo.
Por ser el tipo de proteína más abundante en el cuerpo humano, el colágeno contribuye a formar tejidos conectivos, como la piel, los músculos, los tendones, las articulaciones, los ligamentos, los vasos sanguíneos y el revestimiento de ciertos órganos, incluido el intestino;.
Aunque su cuerpo produce su propio colágeno, usar un suplemento le puede ofrecer una cantidad importante de efectos beneficiosos. Los suplementos de péptidos de colágeno contribuyen a reponer los niveles de aminoácidos que su cuerpo requiere para crear y conservar sus niveles saludables de colágeno, lo cual tiene un impacto positivo en la salud de los intestinos, la piel y las articulaciones.
El principal beneficio de los productos con péptido de colágeno es que proporcionan aminoácidos, a menudo llamados los "bloques de construcción de la proteína", que forman y reparan los tejidos conectivos, además de tener muchos otros efectos;;.
Los aminoácidos presentes en el colágeno incluyen una combinación de los tipos no esenciales (también llamados condicionales) y esenciales, los cuales tienen una serie de usos y beneficios para la construcción de los músculos, la salud del corazón, las funciones cognitivas y mucho más.
Los péptidos de colágeno son asociados con los siguientes beneficios.
Los aminoácidos existentes en el colágeno son esenciales para conservar la integridad de los conjuntos de tejidos, como los cartílagos, los ligamentos y los tendones.
Cuando añadimos a nuestra rutina un suplemento de proteína de colágeno de calidad, puede ayudarnos a:
Una de las razones más frecuentes por las que muchos adultos deciden empezar a utilizar los péptidos de colágeno en polvo es por sus efectos beneficiosos en la apariencia de la persona, ya que puede promover una piel sana favoreciendo la elasticidad y la hidratación de la piel, además de uñas y cabello sanos.
El colágeno contribuye a formar y mantener el revestimiento del intestino, que es donde se produce la absorción de nutrientes, e igualmente donde se encuentra gran parte de su sistema inmunitario.
Al favorecer el buen funcionamiento del sistema intestinal, la proteína de colágeno puede contribuir a la eliminación saludable de los alimentos, a la salud digestiva en general y al buen funcionamiento del sistema inmunitario en general. Cuando se combina con probióticos, puede ayudar también en la reducción de la diarrea y estreñimiento ocasionales.
Los aminoácidos incluidos en los productos de colágeno, como la glicina, la prolinela, y arginina, pueden contribuir a promover un sueño reparador, niveles de energía saludables, lucidez mental y concentración, un estado de ánimo tranquilo y la mitigación de la fatiga.
Encontrará péptidos de colágeno en suplementos que contienen proteína de colágeno hidrolizada en polvo y cápsulas de colágeno. La elección de un producto hecho con péptidos de colágeno puro hidrolizado puede contribuir a asegurar que está obteniendo lo máximo por su dinero, puesto que el proceso de hidrolización favorece la absorción de los aminoácidos;.
Una de las más fáciles y versátiles formas de obtener péptidos de colágeno consiste en un suplemento de colágeno en polvo que puede añadirse a los líquidos o utilizarse en las recetas.
El péptido de colágeno en polvo se puede tomar todos los días, con o sin otros alimentos. Dependiendo de la forma en que se vaya a consumir el colágeno en polvo, puede elegir entre los tipos sin sabor o los que tienen sabor a chocolate o vainilla. Intente añadir una cucharada a su café, a la avena, a un batido y a numerosas recetas como por ejemplo las bolas energéticas, panqueques, bollos, etc.
Se recomienda que los adultos tomen al menos alrededor de 10 gramos de péptidos de colágeno al día, que se pueden dividir en dos porciones o tomarse de una sola vez, por ejemplo, en el café o en un batido. Algunas de las personas podrían optar por tomar una mayor cantidad, como dos o tres porciones (de 20 a 30 gramos de colágeno en total) si sus objetivos están relacionados con el desarrollo muscular, la salud de las articulaciones o el apoyo digestivo;
Aunque las dosis más altas pueden ser útiles en algunos casos, otras dosis más bajas, de entre 3 y 5 gramos al día, también favorecen la salud de la piel. Aunque algunos de los nuevos sérums para el cuidado de la piel contienen péptidos de colágeno que se pueden aplicar por vía tópica, en general se considera que tomar colágeno oralmente es la mejor manera de darle al cuerpo los "materiales de construcción" que necesita para reparar la piel, ya que los péptidos de colágeno suelen ser demasiado grandes para poder absorberse adecuadamente a en la superficie de la piel.
Si prefiere tomar cápsulas de colágeno en lugar de colágeno en polvo, tan solo 1,5 gramos diarios del colágeno fermentado puede ofrecer beneficios, ya que este tipo de colágeno se elabora de una manera que lo hace más potente. Las cápsulas pueden ingerirse en cualquier momento del día, con o sin comida.
Por último, consumir una dieta rica en nutrientes y con un elevado contenido de alimentos que potencien el colágeno, como aquellos que contienenvitamina C, cobre, manganeso y antioxidantes, cuando se complementa con péptidos de colágeno, también resulta útil para obtener sus máximos beneficios.
